Nov. 28th, 2015
К вопросу о пальмовых продуктах
Nov. 28th, 2015 09:46 pm
Я вовсе не являюсь противником пальмового масла. По той причине, что ничего о нём не знаю. Пусть одни эксперты мне вещают о его пользе, другие - о его вреде - я этих экспертов также знать не знаю и вера и тем и другим - одинакова. НО: я с детства привык, что сметана и сыр - на молочных жирах, а шоколад - на масло какао. Я не готов принять, чтобы в продукте ШОКОЛАД масло какао было заменено на пальмовое, а в сметане присутствовало пальмовое масло.
Я даже не утверждаю, что сметана, сыр и шоколад на пальмовом масле хуже, чем те, к которым я привык с детства. Но, я даже не говорю о цене, оставьте мне сыр, сметану и шоколад в рецептуре, которая мне привычна, а ежели вы изобрели прекрасные новые продукты - то и пишите на этикетках: пальмовый сыр, пальмовый шоколад, пальмовая сметана.
